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这4种加重肝脏病情的食物,乙肝患者要尽量少吃

发布时间:2019-07-30      来源:迈康牛樟芝      阅读:283

  乙肝病毒携带者和乙肝发病者,都属于乙肝患者,他们的肝脏细胞在乙肝病毒的作用下,或多或少会出现一定程度的损伤。肝脏作为消化系统的一环,乙肝患者的饮食状况就要格外注意。

  乙肝患者的肝功能受损,代谢能力和解毒水平都有一定比例的下降,在这种情况下,除了要审慎用药,避免加重肝脏解毒负担之外,还要远离口感分明、生冷坚硬、冷热不均的刺激性食物,最大化养护肝功能,避免加重乙肝病情。

  乙肝患者的饮食禁忌具体表现为哪些呢?

  1、甜食

甜食

  糖分是人体日常生活所必需的能量来源,正常的食品中就已经含有各种形式的糖分,如果经常吃甜食的话,就会因为糖分摄取过量,而导致身体发胖,影响乙肝病情的恢复。

  多余的糖分积聚在体内,会影响人体对于维生素B和钙质的吸收,让人的眼睛感到疲劳,加重乙肝患病的疲惫感。

  2、罐头

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  为了长期保存和打造更加的口感,罐头在工业化制作时,加入了一定程度的防腐剂、甜味剂和食用色素,这些化学物质使罐头在美味的同时,给肝脏代谢增加了负担。

  经常享受美味的罐头,不仅无法及时补充身体所需的营养物质,还分散了肝脏对于乙肝药物的代谢能力,不利于乙肝患者肝功能的恢复。

  3、咸菜

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  咸菜味道偏重,其独特的口味能够调动味蕾活性,增强食欲。但为了入味而进行的长期腌制,也破坏了蔬菜中原有的维生素C,等其他微量元素,营养价值较低。

  此外,长期的盐和醋等调味品的腌制,也给咸菜中残留了亚硝酸盐,在肝内分解时,容易产生致癌物质亚硝胺,进而刺激乙肝患者病情加重。

  4、油炸

  油炸食品对于肝脏的潜在危害,不亚于肝炎对肝细胞的损伤。乙肝患者摄取过量的油炸类食物,就会让身体内积累超量的水和盐。

  因为,食物内的油脂会影响身体对水和钠的代谢,极易加重乙肝病情,加速肝硬化、甚至是肝癌的到来。

  通过日常饮用一些带有消脂功能的茶水,可以减轻油炸食品带给乙肝患者的肝脏压力。

  乙肝患者的饮食禁忌,可以总结为“远离刺激,规律饮食”,只有这样才能让已经受损的肝细胞维持现状,或者有自我修复和更新的时间。