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“肝”生病后,怎么搭配饮食才能更快恢复?

发布时间:2019-08-05      来源:迈康牛樟芝      阅读:284

  肝病患者由于肝功能较弱,所以常常会为吃什么而烦恼。对于肝病患者而言,饮食不仅需要遵循吃什么、不吃什么的原则,更重要的是遵循膳食均衡原则。

  事实上,许多食物都具有保肝效果,同时也有助于肝病的恢复。所以在日常生活中,肝病患者可以选择将这些食物搭配食用,效果也会超出我们的想象。

  最适合肝病患者吃的三种食物:

  1、大枣

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  大多数肝病患者都会在不同程度上,有缺乏食欲、免疫力下降的症状出现,而大枣中富含丰富的维生素,有利于修复肝细胞、补充凝血因子,从而保护肝脏、提高食欲同时增强人体免疫力。

  肝病患者可以每天吃5-6颗大枣,也可以选择用大枣煲汤、熬粥,适当食用大枣有助于患者补血安神、补脾益胃。

  2、黑木耳

  肝病患者免疫力较弱,肝脏细胞容易受到损伤,而黑木耳中的卵磷脂成分,具有增强免疫力、抗细胞老化的作用。

  


  此外,黑木耳中含有丰富的维生素和蛋白质,低脂肪、高营养,是肝病患者不可错过的食物之一。

  3、山楂

  山楂味道微甜较酸,经常被用作开胃消食的食物。除此之外,山楂也具有降压、抗氧化、保肝养肝等重要作用。

  


  山楂中含有丰富的矿物质元素,有助于清除肠道、肝脏内的累积物,增强肝脏内细胞活性,促进肝脏新陈代谢。

  肝病患者的食物搭配法则

  1、低脂+易消化

  脂肪含量较低、易于消化的食物,有利于减轻肝脏负担,修复肝脏受损细胞。所以,肝病患者可以选择菠菜、木耳、芒果,等易消化、低脂肪的蔬菜水果,作为饮食的主要部分。

  2、清淡+营养

  肝病患者的饮食需要低盐、少盐,配合富含维生素、矿物质的食物等,补充肝脏所需营养,增强肝功能。

  除了少盐之外,肝病患者也可以选择蜂蜜、芝麻、花生等食物,补充日常所需热量,达到均衡体内营养的作用。

  3、适当补充

  肝病患者饮食需遵循“定时、定量、有节制”的原则,同时适当的补充豆制品,定量进食糖类、鱼类等食物,保持膳食均衡。

  肝病患者在生活中,一定要重视饮食,掌握基本的膳食法则,才能最大程度的发挥食疗效果,促进身体的恢复。